وهذه خطوات الاعداد بالصور ولا تنسوا ان كل شيخ له طريقة

اولا : حمس البصل الاحمر الهندي الحار مع قليل من الزنجبيل الطازج المبشور

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07390.jpg


ثانيا: وضع قطع لحم النعيمي (كتف مع ضلوع تقريبا 3 كيلو)



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07392.jpg

ثالثا: دارسين وليمون اسود


رابعا: بهار طازج خاص للكبسة (من ام البريه)

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07396.jpg

خامسا: اضافة نصف لتر من الماء تقريبا

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07397.jpg


سادسا: احكام الكاتم لمدة 15 دقيقة بعد الصفارة


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07398.jpg

سابعا:فتح الغطاء


ثامنا:الرز بعد غسلة وتربيصة لمدة ساعة ونصف ثم شخله



تاسعا: اضافة الرز والملح وتقليب المحتويات وتكميل الماء الساخن


عاشرا: وضع القليل من الكوسة والفاصوليا والزهرة والفلفل البارد (لاتكثر)

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07407.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_12.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_14.jpg

باالصحة والعافية
جـــــربـــــــــــوة
( خـــــــــــــاف )

عزي لحالهم راااايقين
شغل عدل
بالصحة والعافية

أشكرك أخي ، وننتظر جديدك يامبدع



أخوك : سيف اللوازم.

بصراحه مرررررررره حلوه الله يهنيكم
ويعطيك العافيه يازعيم على هيك موضوع يفتح النفس
ولاتنسى تسمي ههههههههههههههههههههه

بس حايطي تبوك يقول الاكل مو شي وش رايك يقولون الطباخ دون شوي اكيد انت ياااااااااااازعيم

الله ينطيك العافية

الزعيم

كبسه ولا اروع اكيد ابن المولع ما يعرف بالطبخ شيء

لك فائق احترامي

هههههههههههه اكيد مايعرف شي ابن المولع بس شكله ماتعزب على طول تزوج ههههههههههه 0

يعطيكم العافيه على مروركم الكريم وصحه وعافيه على قلوبكم 0

مشكور على الطبخة ويعطيك الف عافية
انا اللى اعرفة ان ابن المولع تعزب اكثر من ثلاث سنوات تقريبا بالشرقية مو معقولة مايعرف بالسوالف هذة

اشكرك اخوي الزعيم

ذكرتني ايام الكشتات بس ودي اكلها من يدك هههههههه

تقبل مروري

الله يعا فيك ..!

ابشرو والله ان شاء الله اجيكم وسويلكم المندي من ايديه اخليك بعدها تاكل يديك بعدها وخاصه ابن المولع ههههههه 0