حايطي تبوك
08-11-09, 21:11 PM
سمبوسة اللحم المفروم
كل عااااام وانتم بخير
يااااحلوين
http://img17.imageshack.us/img17/2305/13242009094907.jpg
المقادير
شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام دقيق أبيض
الطريقة
يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الدقيق المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير
ياحبينيلها هالاكله
وبالعافيه على بطوووونكم
هههههههه
( اكلتي المفضلة مع الشربه في رمضان )
صحتين وعاافيه
^_^
كل عااااام وانتم بخير
يااااحلوين
http://img17.imageshack.us/img17/2305/13242009094907.jpg
المقادير
شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام دقيق أبيض
الطريقة
يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الدقيق المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير
ياحبينيلها هالاكله
وبالعافيه على بطوووونكم
هههههههه
( اكلتي المفضلة مع الشربه في رمضان )
صحتين وعاافيه
^_^